Телятина со сливками

Пламя для печи Готовим в Казане

Телятина со сливками

Вам понадобятся

  • Телятина — 300 г
  • морковь — 100 г
  • лук репчатый — 100 г
  • чеснок — 25 г
  • сливки — 40 мл
  • соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Телятину промывают, нарезают небольшими кусочками, выкладывают в казан, посыпают солью и перцем, заливают сливками и тушат до полуготовности. Затем добавляют очищенные, вымытые и мелко нарезанные морковь, лук и чеснок, при необходимости вливают немного кипяченой воды и тушат до готовности.